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朱自清散文
我是乘船既多，受侮不少，所以姑說輪船裡的茶房。你去定艙位的時候，若遇著乘客不 多，茶房也許會冷臉相迎；若乘客擁擠，你可就倒楣了。他們或者別轉臉，不來理你；或者 用一兩句比刀子還尖的話，打發你走路——譬如說：「等下趟吧。」他說得如此輕鬆，憑你 急死了也不管。大約行旅的人總有些異常，臉上總有一副着急的神氣。他們是以逸待勞的， 樂得和你開開玩笑，所以一切反應總是懶懶的，冷冷的；你愈急，他們便愈樂了。他們於你 也並無仇恨，只想玩弄玩弄，尋尋開心罷了，正和太太們玩弄叭兒狗一樣。所以你記着：上 船定艙位的時候，千萬別先高聲呼喚茶房。你不是急於要找他們說話麼？但是他們先得訓你 一頓，雖然只是低檔的自言自語：「啥事體啦？哇啦哇啦的！」接着才響聲說，「噢，來 哉，啥事體啦？」你還得記着：你的話說得愈慢愈好，愈低愈好；不要太客氣，也不要太不 客氣。這樣你便是門檻裡的人，便是內行；他們固然不見得歡迎你，但也不會玩弄你了。— —只冷臉和你簡單說話；要知道這已算承蒙青眼，應該受寵若驚的了。
定好了艙位，你下船是愈遲愈好；自然，不能過了開船的時候。最好開船前兩小時或一 小時到船上，那便顯得你是一個有「涵養工夫」的，非急莘莘的「阿木林」可比了。而且茶 房也得上岸去辦他自己的事，去早了倒絆住了他；他雖然可托同伴代為招呼，但總之麻煩 了。為了客人而麻煩，在他們是不值得，在客人是不必要；所以客人便只好受「阿木林」的 待遇了。有時船于明早十時開行，你今晚十點上去，以為晚上總該合式了；但也不然。晚上 他們要打牌，你去了足以擾亂他們的清興；他們必也恨恨不平的。這其間有一種「分」，一 種默喻的「規矩」，有一種「門檻經」，你得先做若干次「阿木林」，才能應付得「恰到好 處」呢。
開船以後，你以為茶房閒了，不妨多呼喚幾回。你若真這樣做時，又該受教訓了。茶房 日裡要談天，料理私貨；晚上要抽大煙，打牌，那有閒工夫來伺候你！他們早上給你舀一盆 臉水，日裡給你開飯，飯後給你擰手巾；還有上船時給你攤開舖蓋，下船時給你打起鋪蓋： 好了，這已經多了，這已經夠了。此外若有特別的事要他們做時，那只算是額外效勞。你得 自己走出艙門，慢慢地叫着茶房，慢慢地和他說，他也會照你所說的做，而不加損害於你。 最好是預先打聽了兩個茶房的名字，到這時候悠然叫着，那是更其有效的。但要叫得大方， 彷彿很熟悉的樣子，不可有一點訥訥。叫名字所以更其有效者，被叫者覺得你有意和他親近 （結果酒資不會少給），而別的茶房或竟以為你與這被叫者本是熟悉的，因而有了相當的敬 意；所以你第二次第三次叫時，別人往往會幫着你叫的。但你也只能偶爾叫他們；若常常麻 煩，他們將發見，你到底是「阿木林」而冒充內行，他們將立刻改變對你的態度了。至于有 些人睡在鋪上高聲朗誦的叫着「茶房」的，那確似乎搭足了架子；在茶房眼中，其為「阿」 字型大小無疑了。他們於是忿然的答應：「啥事體啦？哇啦啦！」但走來倒也會走來的。你若再 多叫兩聲，他們又會說：「啥事體啦？茶房當山歌唱！」除非你真麻木，或真生了氣，你大 概總不願再叫他們了吧。
「子入太廟，每事間，」至今傳為美談。但你入輪船，最好每事不必問。茶房之怕麻 煩，之懶惰，是他們的特徵；你問他們，他們或說不曉得，或故意和你開開玩笑，好在他們 對客人們，除行李外，一切是不負責任的。大概客人們最普遍的問題，「明天可以到吧？」 「下午可以到吧？」一類。他們或隨便答覆，或說，「慢慢來好囉，總會到的。」或簡單的 說，「早呢！」總是不得要領的居多。他們的話常常變化，使你不能確信；不確信自然不回 了。他們所要的正是耳根清淨呀。
茶房在輪船裡，總是盤踞在所謂「大菜間」的吃飯間裡。他們常常圍着桌子閒談，客人 也可插進一兩個去。但客人若是坐滿了，使他們無處可坐，他們便恨恨了；若在晚上，他們 老實不客氣將電燈滅了，讓你們暗中摸索去吧。所以這吃飯間裡的桌子竟像他們專利的。當 他們圍桌而坐，有幾個固然有話可談；有幾個卻連話也沒有，只默默坐著，或者在打牌。我 似乎為他們覺着無聊，但他們也就這樣過去了。他們的臉上充滿了倦怠，嘲諷，麻木的氣 分，彷彿下工夫練就了似的。最可怕的就是這滿臉：所謂「施施然拒人于千里之外」者，便 是這種臉了。晚上映着電燈光，多少遮過了那灰滯的顏色；他們也開始有了些生氣。他們搭 了鋪抽大煙，或者拖開桌子打牌。他們抽了大煙，漸有笑語；他們打牌，往屯通宵達旦—— 牌聲，爭論聲充滿那小小的「大菜間」裡。客人們，尤其是抱了病，可睡不着了；但於他們 有甚麼相干呢？活該你們洗耳恭聽呀！他們也有不抽大煙，不打牌的，便搬出香煙畫片來一 張張細細賞玩：這卻是「雅人深致」了。
定好了艙位，你下船是愈遲愈好；自然，不能過了開船的時候。最好開船前兩小時或一 小時到船上，那便顯得你是一個有「涵養工夫」的，非急莘莘的「阿木林」可比了。而且茶 房也得上岸去辦他自己的事，去早了倒絆住了他；他雖然可托同伴代為招呼，但總之麻煩 了。為了客人而麻煩，在他們是不值得，在客人是不必要；所以客人便只好受「阿木林」的 待遇了。有時船于明早十時開行，你今晚十點上去，以為晚上總該合式了；但也不然。晚上 他們要打牌，你去了足以擾亂他們的清興；他們必也恨恨不平的。這其間有一種「分」，一 種默喻的「規矩」，有一種「門檻經」，你得先做若干次「阿木林」，才能應付得「恰到好 處」呢。
開船以後，你以為茶房閒了，不妨多呼喚幾回。你若真這樣做時，又該受教訓了。茶房 日裡要談天，料理私貨；晚上要抽大煙，打牌，那有閒工夫來伺候你！他們早上給你舀一盆 臉水，日裡給你開飯，飯後給你擰手巾；還有上船時給你攤開舖蓋，下船時給你打起鋪蓋： 好了，這已經多了，這已經夠了。此外若有特別的事要他們做時，那只算是額外效勞。你得 自己走出艙門，慢慢地叫着茶房，慢慢地和他說，他也會照你所說的做，而不加損害於你。 最好是預先打聽了兩個茶房的名字，到這時候悠然叫着，那是更其有效的。但要叫得大方， 彷彿很熟悉的樣子，不可有一點訥訥。叫名字所以更其有效者，被叫者覺得你有意和他親近 （結果酒資不會少給），而別的茶房或竟以為你與這被叫者本是熟悉的，因而有了相當的敬 意；所以你第二次第三次叫時，別人往往會幫着你叫的。但你也只能偶爾叫他們；若常常麻 煩，他們將發見，你到底是「阿木林」而冒充內行，他們將立刻改變對你的態度了。至于有 些人睡在鋪上高聲朗誦的叫着「茶房」的，那確似乎搭足了架子；在茶房眼中，其為「阿」 字型大小無疑了。他們於是忿然的答應：「啥事體啦？哇啦啦！」但走來倒也會走來的。你若再 多叫兩聲，他們又會說：「啥事體啦？茶房當山歌唱！」除非你真麻木，或真生了氣，你大 概總不願再叫他們了吧。
「子入太廟，每事間，」至今傳為美談。但你入輪船，最好每事不必問。茶房之怕麻 煩，之懶惰，是他們的特徵；你問他們，他們或說不曉得，或故意和你開開玩笑，好在他們 對客人們，除行李外，一切是不負責任的。大概客人們最普遍的問題，「明天可以到吧？」 「下午可以到吧？」一類。他們或隨便答覆，或說，「慢慢來好囉，總會到的。」或簡單的 說，「早呢！」總是不得要領的居多。他們的話常常變化，使你不能確信；不確信自然不回 了。他們所要的正是耳根清淨呀。
茶房在輪船裡，總是盤踞在所謂「大菜間」的吃飯間裡。他們常常圍着桌子閒談，客人 也可插進一兩個去。但客人若是坐滿了，使他們無處可坐，他們便恨恨了；若在晚上，他們 老實不客氣將電燈滅了，讓你們暗中摸索去吧。所以這吃飯間裡的桌子竟像他們專利的。當 他們圍桌而坐，有幾個固然有話可談；有幾個卻連話也沒有，只默默坐著，或者在打牌。我 似乎為他們覺着無聊，但他們也就這樣過去了。他們的臉上充滿了倦怠，嘲諷，麻木的氣 分，彷彿下工夫練就了似的。最可怕的就是這滿臉：所謂「施施然拒人于千里之外」者，便 是這種臉了。晚上映着電燈光，多少遮過了那灰滯的顏色；他們也開始有了些生氣。他們搭 了鋪抽大煙，或者拖開桌子打牌。他們抽了大煙，漸有笑語；他們打牌，往屯通宵達旦—— 牌聲，爭論聲充滿那小小的「大菜間」裡。客人們，尤其是抱了病，可睡不着了；但於他們 有甚麼相干呢？活該你們洗耳恭聽呀！他們也有不抽大煙，不打牌的，便搬出香煙畫片來一 張張細細賞玩：這卻是「雅人深致」了。
