人類好勝的心理，多以統治下等人為榮，而以俯就下等人為恥。所以，如果法律允許，工作的性質也允許，那在奴隸與自由人之間，他一定願意選用奴隸。蔗糖與煙草的栽種，能夠提供使用奴隸耕作的費用；穀物的耕種，現在似乎還不能夠辦到這一點。主要產物為穀物的英國殖民地，大部分工作都由自由人來操作。本雪文尼亞人最近議決釋放黑奴。那種事實，使我們相信他們所有的黑奴一定不多。如果奴隸是他們財產的大部分，他們決不會贊成釋放。但以蔗糖為主要產物的英國殖民地，全部工作都由奴隸擔任；以煙草為主要產物的英國殖民地，亦有大部分工作由奴隸擔任。西印度殖民地栽種甘蔗的利潤特別大，在歐美兩洲，簡直沒有什麼耕種事業比得上。栽種煙草的利潤，雖比不上栽種甘蔗，但與栽種穀物比較，卻仍然較大。這兩種耕種事業都能提供奴隸耕作的費用，但栽種甘蔗，比栽種煙草更能提供這種費用。所以，與白種人數相比，黑奴的數目，在甘蔗區域，比在煙草區域大得多。
　繼古代奴隸耕作者之後，逐漸出現了法蘭西今日稱作對分佃農的一種農民。這種農民，在拉丁文中叫做Coloni Partarii（分益隸農），在英格蘭，這制度早已廢止，所以，在英文中，我現在不知道他們叫作什麼。在這制度下，種子、牲畜、農具，總之，耕作所需的全部資本，都由地主供給。農民離去或被逐去時，這種資本就須歸還地主。出產物在留出被認為保持原資本所需要的部分之後，其餘就由地主與農人均分。

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