※·這是藥品。

★輕鬆飲食健康法參考文獻

（1）「大蒜和健康」斯蒂文·福爾塔、約翰·不萊克伍德（品文攝）

（2）「大蒜的科學」齋藤洋主編（朝倉書店）

（3）「大蒜的神秘」小湊潔著（業文社）

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（4）「大蒜新發現」小湊潔著（業文社）

（5）「小湊潔追悼集」理研化學工業（株）內「小湊潔追悼會」編輯委員會（非賣品）

（6）「絶對有效！大蒜」主婦之友編（主婦之友公司）

（7）「說大蒜有醫用價值的理由」境功太郎著（新風舍）

（8）「讓人驚異的大蒜革命」水上行弘著（教育出版中心）

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（9）「讓人驚異的大粒無味性大蒜」久鄉晴彥主編（芝麻書房）

（10）「新品種！高成分無味大蒜可消除身體疼痛」片山通夫、兒玉孝之編著（牧野出版）

（11）「立即見效的大蒜藥食法」永井勝次主編（makino出版）

（12）「大蒜美容健康法」若野典子、中山峰子共同編著（潮文社）

（13）「您的美食就是粗茶淡飯」松村紀高珠（史輝出版）

（14）「圖解醫學史」T·瑪麗亞·施塔奈克、卡爾·茲德霍夫共同編著（朝倉書店）

（15）「營養學總編」林淳三、高橋徹三共同編著（建帛社）

（16）「拯救人類和地球的宏觀生物素」久司道夫珠（文藝社）

（17）「衰老也好癌症也好原因就是氧化」鶴田光敏珠（文化創作出版）

（18）「天然抗癌物質IP6的驚人之處」阿布魯卡拉姆·M·夏姆斯汀珠（講談社）

（19）「身體好壞均來自『食』」（學習研究社）

（20）「食物的藥性」金·卡巴著（飛鳥新社）

（21）「醫療常識1000題」宮城縣醫師會編（寶文堂出版銷售）

（22）「蔬菜園藝大白科」（農山漁村文化協會）

（23）「未來史閲覽」產經報『未來史閲覽』採訪組編（產經報信息中心）

（24）「增補品·經典」日經健康編（日經BP社）

（25）「海外農林水產情報」VOL79（日本貿易振興會）

（26）「YUHOBIKA」2001年2月號（MAKINO出版）

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