從1771年冬季漁汛開始直到1781年冬季漁汛完畢，A白魚漁船的噸數獎勵金，為每噸三十先令。在這十一年內，蘇格蘭A白魚漁船捕撈的A白魚總數為三十七萬八千三百四十七桶，在海上捕獲即行醃存的A白魚，稱為海條。但要運到市場去售賣，須再加上一定數量的鹽加以包裝，使成為商用A白魚。在這場合，三桶海條，往往改裝為商用A白魚二桶。所以，在這十一年間，所獲商用A白魚，計有二十五萬二千二百三十一又三分之一桶。在這十一年間，付出的噸數獎勵金，總計十五萬五千四百六十三鎊十一先令，即海條每桶得八先令二又四分之一便士，商用A白魚每桶得十二先令三又四分之三便士。
　醃A白魚時所用的鹽，有時是蘇格蘭產，有時是外國產，但都可免納一切國產稅交給醃魚業。但蘇格蘭鹽每蒲式耳，現今須納國產稅一先令六便士，外國鹽每蒲式耳須納十先令。據說，A白魚每桶須用外國鹽大約一又四分之一蒲式耳。若用蘇格蘭鹽，平均須二蒲式耳。如果A白魚是供輸出的，那就完全免納鹽稅。如果是供國內消費的，那就無論所用的是外國鹽還是蘇格蘭鹽，每桶只納一先令。這是蘇格蘭往昔對一蒲式耳鹽所課的稅，A白魚一桶所需用的鹽，即根據最低的估計，亦需要一蒲式耳。我們知道，在蘇格蘭，外國鹽通常只用以A魚。自1771年4月5日至1782年4月5日，輸入的外國鹽，共計九十三萬六千九百七十四蒲式耳，每蒲式耳重八十四磅。蘇格蘭鹽交給醃魚業的數量，卻不過十六萬八千二百二十六蒲式耳，每蒲式耳僅五十六磅。由此可見，漁業所用的鹽，主要是外國鹽。此外，每桶A白魚輸出，給付獎勵金二先令人便士。漁船捕獲的A白魚，又有三分之二以上是輸出的。所以，綜合這一切來計算，你就會知道，在這十一年間，漁船捕獲A白魚一桶，若以蘇格蘭鹽醃存，則在輸出時，所費於政府的，計十七先令十一又四分之三便士，在供國內消費時，所費於政府的，計十四先令三又四分之三便士；若以外國鹽醃存，則在輸出時，所費於政府的，計一鎊七先令五又四分之三便士，在供國內消費時，所費於政府的，計一鎊三先令九又四分之三便士。良好商用A白魚一桶的價格，最低十七先令或十八先令，最高二十四先令或二十五先令，平均約為一幾尼。

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