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減肥手冊    P 15


作者:勃羅丁
頁數:15 / 69
類別:健康

 

減肥手冊

作者:勃羅丁
第15,共69。
科林斯的研究主要基于一種生長在以色列內蓋夫沙漠的沙鼠,這種沙鼠在沙漠的惡劣自然環境下以仙人掌為食,儘管消瘦,但基本能夠保持健康。但是,一旦在實驗室被提供充足的食物,一些沙鼠就會不停地進食,引發肥胖,最終導致糖尿病,另外一些沙鼠則保持正常的食量。
研究人員在分析這兩種不同「性格」的沙鼠後發現,所有貪吃沙鼠的體內都有這種「培根」基因。隨後,研究人員將這種基因的排序與人類基因庫進行比較,結果在人類基因的19號染色體上發現了完全一致的基因代碼。研究人員將這種人類「培根」基因注入保持正常食量的沙鼠體內,結果發現,一周後這些沙鼠的體重普遍增加5%,這證明了這種基因對肥胖的作用。
第一
17 :第二章

肥胖的成因(7)
6.「AD36病毒」導致發胖
一直以來,人們都將肥胖成因歸結于營養過剩、運動不足等。但隨着醫學研究的不斷深入,科學家發現肥胖機理十分複雜。
美國專家近日指出,導致肥胖的原因複雜,病毒感染是其中一個重要因素。為此,他們大膽設想:今後當孩子們為預防麻疹等疾病注射疫苗時,也許還要打一針預防肥胖的疫苗。
研究肥胖成因的專家尼基爾·特爾納達近日在加拿大溫哥華召開的北美肥胖醫學研究學會年會NAASO上提出,某些病原體是導致動物脂肪組織快速增長的重要原因。特爾納達的研究發現,許多體重超標者都曾感染過某些病毒。這些都暗示肥胖與病毒感染之間存在某種聯繫。
「不是所有肥胖問題都能用病毒感染來解釋,但至少是原因之一。」特爾納達在接受採訪時說,「研究表明,至少有10種病毒能導致動物肥胖,比如犬瘟熱病毒、RAV1和SMAM1禽類病毒、鼠類玻納病毒、羊癢病病毒以及3種腺癌病毒AD5、AD36和AD37。」
特爾納達說,他以猴子為對象進行了9年實驗後得出結論,健康猴子感染AD36病毒後「半年內增重15%,膽固醇指標卻低了30%」。

此外,科學家們還發現,當老鼠通過消化道從同伴那裡感染普通細菌後,也會長胖。因此,他們認為即使一般細菌也可能導致肥胖。
特爾納達從20世紀80年代開始研究病毒與肥胖的關係。當時他在印度西部的孟買當家庭醫生,當地暴發嚴重的SMAM1禽類病毒感染疫情。他的一位朋友注意到,死鷄都異乎尋常的胖。在對它們進行解剖後發現,這些鷄肝腎增大,膽固醇指標卻偏低,胸腺也萎縮了。
這個病毒增肥動物的案例啟發了特爾納達,促使他開始研究病毒與人類體形變化之間的關係。在對自己病人進行檢測,特爾納達發現20%的肥胖病人曾經感染過SMAM1病毒,這些人體重明顯超重,但膽固醇指標卻偏低。
此後,特爾納達來到美國威斯康辛大學,和理查德·阿特金森合作進一步展開研究。由於美國禁止印度禽類病毒入境,兩人決定改用腺癌病毒AD36進行試驗。
他們首先將實驗室中的鷄、猴和老鼠感染AD36病毒,結果所有動物明顯增肥,同時膽固醇指標低。
然而,由於無法進行人體直接試驗,特爾納達和他的同事就從威斯康辛州、佛羅裡達州和紐約州血庫中採集了500人的血樣進行檢測,結果發現30%肥胖者的血液裡有AD36的抗體,而體重正常者只11%有此抗體。
目前,對於肥胖的成因科學界仍然眾說紛紜。對於如何才能保持身材,人們也各有各的妙招,但特爾納達顯然對「瘦身疫苗」的研發充滿了憧憬。他說,由於病毒感染導致的肥胖症難以、甚至不能治癒,因此,借助注射相關疫苗進行預防就成為關鍵。
7.纖毛缺陷導致發胖
約翰·霍普金斯大學的科學家識別出可能導致肥胖的一個新因素——纖毛缺陷。
許多高中生都已在顯微鏡下觀察過地球上最小的動物——草履蟲。草履蟲通過揮動髮絲狀的突觸也就是纖毛來向前運動。但某些人類細胞也有纖毛,幫助大腦、肺、眼睛和腎臟中的液體和粘液流動,或者像天線一樣伸出細胞外。
研究人員在研究一種罕見疾病——巴比二氏綜合症BardetBiedlSyndrome,BBS患病家族時,發現了一個與該病有關的新基因。巴比二氏綜合症是一種常染色體隱性遺傳病變,特點是肥胖、學習能力喪失以及眼睛和腎臟出現問題。
「BBS是一種相對罕見的遺傳病,但它的癥狀對於許多人而言卻很常見。」約翰·霍普金斯大學McKusick-Nathans研究所的助理教授NicholasKatsanis博士說。「我們還不知道纖毛缺陷是如何導致肥胖或者學習能力喪失的,但這個基因的發現將為研究這些遺傳缺陷開闢一條新途徑。」
「很難將遺傳新發現翻譯為能解釋疾病的細胞機制。但這正是遺傳醫學的目標。」Katsanis補充說。
BBS的某些方面已被證明與纖毛缺陷有關。已知纖毛在哺乳動物的發育中起着關鍵作用,產生所謂的左右不對稱,因此心臟、肺和肝等器官最終就會長在身體右邊。在BBS病人中,有時候左右不對稱被逆轉了。眼部纖毛出現功能障礙還能導致視網膜營養失調,最終導致失明,腎臟中的纖毛問題也能導致器官出現結構問題。
但即使BBS的這些主要特點已被證明與纖毛缺陷有關,該病本身以及它的其它癥狀——肥胖、學習能力喪失、多餘手指、糖尿病等從未被認為與纖毛有關。這些綜合症的特點可能是直接或間接由纖毛引起的,但這項研究為瞭解普通人群中的這些特點打開一扇從未開啟的大門。
第一
18 :第二章
肥胖的成因(8)
8.荷爾蒙缺乏導致發胖