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減肥手冊    P 57


作者:勃羅丁
頁數:57 / 69
類別:健康

 

減肥手冊

作者:勃羅丁
第57,共69。
3最後加入金針菇煮沸即成。
功效:減肥。
23.赤小豆鯉魚湯
原料:赤小豆150克,鯉魚1條,食鹽、料酒各適量。

做法:
1將鯉魚宰殺,去內臟,洗淨後切大塊。
2與赤小豆、適量清水同煲湯,加入適量料酒及食鹽,拌勻即成。
功效:減肥。
24.節瓜魚片湯
原料:節瓜200克,魚片100克,金針菇30克,姜l片,清水適量。
做法:
1將薑片放入清水中煮開,再加入節瓜片、魚片,小火燉熟。
2加入金針菇,煮沸後即成。
功效:減肥。
25.芹菜鯽魚湯
原料:芹菜200克,鯽魚1條,制香附5錢,香砂仁5錢,淮山3錢,枳棋子3錢。
做法:先將鯽魚油煎,再放入其它原料與水同煮,文燉2個小時即成。
用法:可作晚餐。
功效:消除腹部贅肉。
8款美味減肥汁
1.芒果冰糖汁
原料:芒果50克,冰糖20克。
製法:取鮮芒果削去果蒂,連皮切片,加冰糖,以水煎煮20分鐘,濾汁代茶飲。
功效:減肥降壓,清熱去暑。
2.芒果蜂蜜汁
原料:芒果500克,蜂蜜適量。
製法:芒果洗淨取肉,入榨汁機榨汁,盛入瓶內,加蜂蜜或白糖,開水沖飲。
功效:減肥降壓,清熱去暑。
3.白醋蜂蜜汁
原料:白醋,蜂蜜。
做法:白醋4勺,蜂蜜1勺,混合攪拌均勻後即可食用,為一次量)
用法:早晨空腹服用,中午和晚上飯後服用。
功效:減肥降脂。
4.蜂蜜胡蘿蔔汁
原料:胡蘿蔔半條,蜂蜜、清水各適量。
做法:
1將胡蘿蔔切條放入榨汁機,加入半杯水和1勺蜂蜜。
2啟動機器約1分半鐘,待胡蘿蔔汁和蜂蜜充分混合即成。
功效:減肥。
5.蜂蜜白蘿蔔汁
原料:白蘿蔔1000克,蜂蜜20克。

做法:將白蘿蔔洗淨,連皮切碎,放入榨汁機內榨汁,取出後加入蜂蜜,調勻即成。
功效:減肥。
6.茴香黃瓜汁
原料:茴香100克,黃瓜半根,胡蘿蔔2個,清水適量。
做法:將茴香、黃瓜、胡蘿蔔洗淨,放入榨汁機榨汁,充分攪拌後即成。
功效:提神,降脂。
7.洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料:塊根芹半塊,小蔥半棵,黃瓜一根,胡蘿蔔半隻,清水適量。
做法:
1將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗淨,切成大小適當的塊;洋蔥去皮。
2將各種原料輪流榨汁,充分攪拌後即成。
功效:減肥。
8.水果蔬菜汁
原料:蘋果100克,雪梨100克,香蕉80克,黃瓜100克,西紅柿100克。
做法:將五種果蔬洗淨後,分別切成長條,同入榨汁機內榨汁,取出後即可飲用。
功效:減肥。
24款美味減肥粥
減肥粥一般採用高粱、赤豆、薏米、番薯、鯉魚、茶葉、酸棗、菱角、山楂、松子仁、黃瓜、冬瓜、蓮子等原料,下面向大家介紹三種實用減肥粥:
1.黃豆粥
原料:黃豆100克,芝麻20克,食鹽5克。
做法:
1將黃豆洗淨,浸泡水中半天。
2將芝麻炒焦研粉。
3將泡好的黃豆煮粥,煮成後加入芝麻粉、鹽調勻即成。
功效:減肥,強身健體,養顏美容。
2.綠豆粥
原料:綠豆50克,清水適量。
做法:將綠豆淘洗乾淨,放入清水中,用文火熬至爛熟即成。
功效:減肥。
原理:綠豆可消導腸胃中油膩粘滯之物,故有助于減肥。
3.赤小豆粥
原料:赤小豆30克,粳米50克。
做法:將赤小豆、粳米淘洗乾淨,入鍋,加入適量清水,煮爛即成。
功效:減肥。
4.生薑粥
原料:生薑8克,大米100克,大棗兩枚,麻油、食鹽各適量。
做法:
1將生薑切成薄片。
2將米和大棗煮粥,加入鹽、麻油調味即成。
功效:可治頭痛、鼻塞、脾胃虛寒、胃痛、慢性氣管炎、肥胖等症。
5.大蒜粥
原料:大蒜50克,大米100克,姜5克,油、鹽各適量。
做法:
1將大蒜去皮,放入沸水中煮一分鐘撈出備用;姜切絲。
2將大米放入煮蒜不中煮粥,再將蒜放入粥內,加入鹽、薑絲、油少許,同煮5分鐘即成。
功效:可治療動脈硬化、高血壓、糖尿病及肥胖症。
6.玉米糝粥
第三
68 :第六章
飲食減肥妙方(23)
原料:玉米糝120克,清水適量。
做法:將玉米糝淘洗乾淨,倒入盛有清水的鍋中,用文火煮成糊狀即成。
功效:減肥。
原理:玉米中含有多種不飽和脂肪酸,能抑制膽固醇的吸收,因此可起到降脂作用。
7.南瓜玉米糝粥
原料:南瓜80克,玉米糝40克,清水適量。
做法:將南瓜去瓤、籽,切塊,連同玉米糝一同放入鍋中,加入適量水,煮爛即成。
功效:減肥。
原理:南瓜能促使胰島素分泌,又富含食物纖維,可減少糖分的吸收,從而使血糖降低,減肥體重,起到減肥作用。
8.大黃玉米糝粥
原料:大黃15克,玉米糝50克,清水適量。
做法:將生大黃九蒸九曬,每蒸1次灑1次黃酒,之後晾乾研細末,與玉米糝同放入鍋中,加水煮爛即成。
功效:減肥。
原理:大黃有瀉下作用,能蕩滌腸胃,活血作用好。
9.燕麥片粥
原料:燕麥片10克,清水適量。
做法:將燕麥片倒入清水中煮成糊狀,攪拌均勻即成。
功效:減肥。
原理:燕麥中含有一種β-葡萄糖的化合物,可起到降低膽固醇的作用。此外,所含纖維素能溶解于水,促進腸胃蠕動。
10.大豆粉粥
原料:大豆粉40克,開水300毫升。
做法:將大豆粉放入碗內,用開水沖泡,攪勻即成。
功效:減肥。
原理:大豆中所含皂甙成分能促使脂肪分解,抑制多餘脂肪的合成和吸收,防止體內過氧化脂質的生成。
11.檳榔粳米粥
原料:檳榔40克,粳米20克,清水適量。
做法:將檳榔砸成黃豆粒大小或切成片狀,與粳米同放入砂鍋中,用文火慢煮45分鐘即成。